Gıda fiyatları 'hayvansal' ürünlerin' etkisiyle yükseldi
FAO Gıda Fiyat Endeksi, haziranda yüzde 0,5 artarak 128 puana yükseldi. Artışta et, süt ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş etkili olurken, tahıl ve şeker fiyatlarında düşüş gözlendi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının haziranda et, süt ve bitkisel yağ fiyatlarının yükselmesiyle yüzde 0,5 artış gösterdiğini bildirdi.
HAZİRAN AYINDA ENDEKS 128 PUANA YÜKSELDİ
FAO, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimin izlendiği FAO Gıda Fiyat Endeksi haziran ayı sonuçlarını yayımladı.
Buna göre endeks, haziranda önceki aydaki seviyesine göre yüzde 0,5 artarak 128 puan oldu.
ET, SÜT VE YAĞ FİYATLARINDAKİ ARTIŞ BELİRLEYİCİ OLDU
Bu artışta, et, süt ve bitkisel yağ fiyatlarının yükselişi etkili oldu ancak fiyatlar Mart 2022'deki rekor seviyenin oldukça altında kalmaya devam etti.
BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI YÜKSELDİ
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, palm, soya ve kanola yağlarındaki fiyat artışlarıyla haziranda aylık bazda yüzde 2,3 yükseldi. Uluslararası palm yağı fiyatları güçlü küresel talep nedeniyle yüzde 5, soya yağı fiyatları da Brezilya ve ABD'de biyoyakıt talebinin artacağı beklentisiyle yükseldi.
TEREYAĞI FİYATLARI REKOR KIRDI
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi de söz konusu dönemde yüzde 0,5 arttı. Okyanusya ve Avrupa Birliği'ndeki kısıtlı arz ve Asya'daki güçlü talebin sürmesiyle tereyağı fiyatları rekor seviyeyi gördü. Peynir fiyatları üst üste üçüncü ayda artış gösterdi.
ET FİYATLARI REKOR SEVİYEYE ULAŞTI
Et Fiyat Endeksi de haziranda yüzde 2,1 yükselerek yeni rekor seviyeye ulaştı. Kümes hayvanı eti fiyatları hariç diğer türlerin fiyatlarında bu dönemde artış görüldü.
TAHIL FİYATLARINDA DÜŞÜŞ EĞİLİMİ
Tahıl Fiyat Endeksi, haziranda önceki aya göre yüzde 1,5 geriledi. Arjantin ve Brezilya'daki arz bolluğu dünya mısır fiyatlarının üst üste ikinci ayda keskin şekilde düşmesini sağlarken, darı, arpa ve pirinç fiyatları da azaldı. Buna karşılık Avrupa Birliği, Rusya ve ABD'deki hava koşullarına ilişkin endişeler nedeniyle buğday fiyatları artış gösterdi.
ŞEKER FİYATLARI DÜŞÜŞTE, 2021’DEN BU YANA EN DÜŞÜK SEVİYEDE
Şeker Fiyat Endeksi, haziranda aylık bazda yüzde 5,2 geriledi ve düşüş eğilimini üst üste dördüncü aya taşıdı. Böylece Şeker Fiyat Endeksi, Nisan 2021'den beri en düşük seviyesini gördü. Bu düşüşte, Brezilya, Hindistan ve Tayland'da şeker üretimine yönelik görünümün iyileşmesi etkili oldu.
FAO: KÜRESEL TAHIL ÜRETİMİNDE REKOR BEKLENİYOR
FAO, aynı zamanda Tahıl Arz ve Talep Analizi'ni yayımladı. Buna göre, küresel tahıl üretiminin bu yıl tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 2 milyar 925 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bu rakam, 2024'teki üretimin yüzde 2,3 üzerinde bir seviyeyi işaret ediyor.
BUĞDAY, MISIR VE PİRİNÇTE ÜRETİM ARTIŞI BEKLENTİSİ
Buğday, mısır ve pirinç üretimindeki iyileşme beklentilerinin, tahıl üretimine olumlu yansıması bekleniyor ancak bazı önemli üretim bölgelerinde beklenen sıcak ve kurak hava koşullarının özellikle mısırda verim potansiyelini etkileyebileceği öngörülüyor.
PİRİNÇ ÜRETİMİ 555,6 MİLYON TONLA REKOR KIRABİLİR
Buğday üretiminin, Hindistan ve Pakistan'da beklenenden daha yüksek verimle 805,3 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Küresel pirinç üretiminin ise 2025-2026 sezonunda Hindistan, Bangladeş, Pakistan ve Vietnam'daki üretim artışı beklentisiyle 555,6 milyon tonla rekor seviyeye ulaşması bekleniyor.
TAHIL TÜKETİMİ DE 2,9 MİLYAR TONA ULAŞABİLİR
Küresel tahıl tüketiminin ise 2025-2026 döneminde 2 milyar 900 milyon tonu bulacağı hesaplanıyor.
