Tavuk kesimi arttı, yumurta sayısı azaldı
TÜİK verilerine göre Mart 2025'te tavuk kesimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,2 arttı. Kesilen tavuğun artması sonucunda tavuk yumurtası üretimi yüzde 8.8 azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,8 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,2 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 13,0 arttı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,6 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 12,0 arttı.
Bir önceki ay 218 bin 260 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında yüzde 6,1 oranında artarak 231 bin 595 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında yüzde 5,5 oranında artarak 1 milyar 632 milyon 774 bin adet oldu.
