Bakan Pakdemirli'den gıda işletmelerine 10 maddelik koronavirüs uyarısı
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, gıda işletmelerine koronavirüs ile mücadele kapsamında uyarılarda bulundu. Twitter'dan 10 maddelik video paylaşan Bakdemirli, işletmelerin hasta personel çalıştırmaması gerektiğini vurguladı
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, yeni tip koronavirüsle (Covid-19) mücadele kapsamında gıda işletmelerine, hasta personel çalıştırılmaması ve hijyen kurallarına uyulması konusunda uyarılarda bulundu.
Pakdemirli, Twitter'dan gıda işletmelerinin Covid-19'a karşı alacağı tedbirlere ilişkin video paylaştı.
Bamkan Pakdeirli, paylaşımında "Gıda işletmesi sahibi vatandaşlarıma hatırlatmak istiyorum; hasta personel çalıştırmayın ve personelinizin kişisel hijyen kurallarına uymasını sağlayın" ifadesini kullandı.
Paylaşılan videoda koronavirüse karşı alınması gereken tedbirler şöyle sıralandı:
"1- Personelin sağlığına dikkat edin! Hasta personel çalıştırmayın (Ateş, öksürük, nefes darlığı koronavirüs belirtisidir.)
2- Personelin kişisel hijyen kurallarına uymasını sağlayın. Ulaşımı kolay olan yerlere dezenfektan koyun.
3- Personelin ellerini sık sık, su ve sabun ile en az 20 saniye boyunca ovarak yıkaması konusunda eğitin.
4- Personelin uygun ve temiz kıyafet giymesini sağlayın (Personel kıyafetlerini 60-90°C normal deterjanla yıkayın), koruyucu malzeme kullanın (maske, bone, eldiven, önlük...)
5- Ham madde tedarikinde ve ürün sevklerinde hijyen kurallarına azami özen gösterin.
6- Çöplerinizi gıda bulunan ortamlarda biriktirmeyin, hızla işletmeden uzaklaştırın.
7- Üretim alanlarının, lavabo, duvar, zemin, tavan ve üretim alet - ekipmanın temizliğine ve dezenfeksiyonun sıklığını arttırın.
8- Toplu tüketim yerlerinde (masa, kapı kolu vb.) hijyenine ve dezenfeksiyonuna dikkat edin.
9- Ambalajsız olarak satılan gıdalara (meyve-sebze) alıcıların temas etmesini engelleyecek hijyen önlemlerini alın.
10- İşletmenizi sık sık havalandırın."
Gıda işletmesi sahibi vatandaşlarıma hatırlatmak istiyorum; HASTA PERSONEL ÇALIŞTIRMAYIN ve personelinizin kişisel hijyen kurallarına uymasını sağlayın.
— Dr. Bekir Pakdemirli (@bekirpakdemirli) March 25, 2020
İşletmeleriniz için alabileceğiniz diğer tedbirleri de hazırladığımız videodan izleyebilirsiniz. pic.twitter.com/b3yXGPbCE3