birgün

18° AÇIK

Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali başlıyor

Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali üç gün boyunca katılımcılara hem İzmir’e özgü sokak lezzetlerini, hem dünya mutfaklarından örnekleri, hem de yenilikçi ayaküstü yiyecekleri, Karşıyaka’nın eşsiz atmosferinde tatma şansı sağlayacak.

BİRGÜN EGE 01.10.2021 14:55
Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali başlıyor
Abone Ol google-news

BİRGÜN EGE

Karşıyaka Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen ‘Karşıyaka Ayaküstü Lezzetler Festivali’ bugün Atakent Gondol Cafe-Restoran’ın arkasındaki yeşil alanda başlıyor. Bu akşam sanatçı Feridun Düzağaç’ın konseriyle renklenecek olan festival, üç gün boyunca katılımcılara hem İzmir’e özgü sokak lezzetlerini, hem dünya mutfaklarından örnekleri, hem de yenilikçi ayaküstü yiyecekleri, Karşıyaka’nın eşsiz atmosferinde tatma şansı sağlayacak.

KENTİN SİMGELERİ

Karşıyaka Belediyesi ve iştiraki Kent A.Ş ile Yaşar Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen festivalde kokoreç, midye, boyoz gibi kenti simgeleyen yiyecekleri en iyi şekilde temsil eden aktörler buluşacak. Boşnak, Lübnan ve Halep mutfaklarından da örnekler sunulacak. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri yenilikçi yiyecek tasarımlarını sergileyecek.

Festivalde kapsamında çeşitli etkinlikler, atölye çalışmaları, ödüllü bilgi yarışması da gerçekleştirilecek. Sabah 11.00’dan akşam 22.00’a kadar ziyarete açık olan festivale gün boyu müzik ve konserler eşlik edecek. Katılımcılar eşsiz lezzetleri deneyimleme fırsatı yakalarken, kaliteli müziğin de keyfini çıkaracak. Bu kapsamda, sevilen sanatçı Feridun Düzağaç bu akşam (1 Ekim Cuma) saat 20.30’da festival alanında muhteşem bir müzik ziyafeti sunacak.

ÖZEL SÖYLEŞİLER

karsiyaka-ayakustu-lezzetler-festivali-basliyor-927638-1.

Festival programı boyunca çeşitli söyleşiler de düzenlenecek. Gastronominin duayen isimlerinden yiyecek, içecek danışmanı Osman Serim; Gastronom Tangör Tan, yemek tarihçisi Nejat Yentürk, ve ünlü blogger Görkem Harmanda; Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Serdar Çelenk ve Öğretim Üyesi Seda Genç’in katılacağı söyleşiler festivale ayrı bir hava katacak. Festivalde serpme börek açma atölyesi de yer alacak; mesleğin ustaları börek açmanın tekniğini ve tarifini gösterecek. Denemek isteyen gönüllü vatandaşlar atölyenin ardından düzenlenen yarışmaya katılabilecek.

Neden BirGün?

Bağımsız bir gazete olarak amacımız, insanlara hakikati ulaştırarak ülkede gerçek bir demokrasi ve özgürlük ortamının yeşermesine katkı sunmak. Bu nedenle abonelikten elde ettiğimiz geliri, daha iyi bir gazeteciliği hayata geçirmek, okurlarımızın daha nitelikli ve güvenilir bir zemin üzerinden bilgiyle buluşmasını sağlamak için kullanıyoruz. Çünkü banka hesabını şişirmek zorunda olduğumuz bir patronumuz yok; iyi ki de yok.

Bundan sonra da yolumuza aynı sorumluluk bilinciyle devam edeceğiz.

Bu yolculukta bize katılmak ve bir gün habersiz kalmamak için
Bugün BirGün’e Abone Ol.

BirGün; seninle güçlü, seninle özgür!

BirGün’e Destek Ol

Video haberler için YouTube kanalımıza abone olun

Birgün'e Abone ol